Spread the loveDen tunge konfektbund komplementerer vaniljemoussen og hindbærmoussen helt perfekt. Arbejdstid 2 timer Udstyr: Springform, 2 siliconeforme til indlæg og den færdige kage. Konfektbund200 g smør200 g sukker200 g god mørk chokolade, 70 %6 æg, str. M60 g hasselnødder Smør, sukker og chokolade smeltes i en tykbundet gryde til sukkeret er opløst. Hæld chokolademassen
Read more

Spread the loveLækker sag med silkeblød hindbærmousse og sprød tærtebund. Både tærtebund og mousse kan laves i god tid og sættes i fryseren. Ca. 10 prs., En rektangulær form, 20×30 cm Mørdej:100 g blødt smør55 g flormelis1 æg30 g mandelmel180 g. hvedemelEt nip salt Rør smør, flormelis og salt sammen. Jeg bruger altid min mini-fooodprocessor
Read more

Spread the loveKagen er til 12 prs. Mandelbund:ø24 300 g mandelmel7 æggehvider300 g sukker1,5 spsk. hvedemel 1/2 tsk. Bagepulver Pisk æggehvider og sukker til sej marengs. Vend mandelmel, hvedemel og bagepulver i. Fordel dejen i en form foret med bagepapir. Bag bunden ca. 30 min. ved 175 grader midt i ovnen.Tag bunden ud af formen, når
Read more

Spread the loveHvid chokoladekage med en frisk solbærmousse og friske bær på toppen. Så bliver ikke ikke mere lækkert. Kagen er glutenfri og kan laves med alle slags bær, hvis du ikke kan skaffe solbær. 8 Prs., 20ø springform Blondie 100 g hvid hakket chokolade100 g smør½ vaniljestang2 æg70 g sukker1 knivspids salt100 g mandelmel
Read more

Spread the loveKirsebærmousse med en lille kirsebærbombe indeni, lagt på blondiebund. en blondie er en hvid chokoladekage 🙂 Kagen kan laves i forvejen, da den skal på frys. 5 stk.Køb et godt glas kirsebærsovs, som skal bruges til både bomber og mousse. KirsebærbomberLav kirsebærbomberne først, så de kan komme på frys50 g kirsebærsovs1/2 blad husblas
Read more

Spread the loveEn skøn tærte med brombær, brombærsylt og chokolade. Kagen kan laves i forvejen og tages ud af fryseren og pyntes, når den skal bruges Mørdejsbund:120 g hvedemel25 g usødet kakaopulver40 g flormelis70 g koldt smør i tern1 æg Bland alle ingredienser pånær æg, til smørret er smuldret godt ud i dejen. Saml dejen
Read more

Spread the loveEt rigtig lækkert alternativ til Othellolagkagen, hvis man ikke lige er til sådan en Mandelbund:100 g pasteuriserede æggeblommer65 g sukker1 tsk. bagepulver100 g hvedemel50 g mandelmel (blendede mandler)200 g pasteuriserede æggehvider Æggeblommer og sukker piskes til en tyk æggesnaps. Sigt mel og bagepulver i og vend det forsigtigt i sammen med de fint
Read more

Spread the loveDen franske klassiker med jordbær. Bund:9 æg700 g sukker350 g mel20 g vanillesukker15 g bagepulver100 g kakao250 g groft hakket, mørk chokolade400 g smør, meget blødt (skal piskes klumpfrit med håndkraft) Varm ovnen op til 175 C.Gør en fuld ovn-bradpande klar ved at sprøjte fedtstof på den og fore den med bagepapir.Slå æggene
Read more

Spread the loveEn afart af den franske jordbærkage, fraisier. Browniebund, kiwifromage og chokoladespejl “Kiwier” Bund: 9 æg 700 g sukker 350 g mel 20 g vanillesukker 15 g bagepulver 100 g kakao 250 g groft hakket, mørk chokolade 400 g smør, meget blødt (skal piskes klumpfrit med håndkraft) Varm ovnen op til 175 C. Gør
Read more

Spread the loveDen lækreste kombination med en frisk smag. Kagen kræver lidt forskelligt udstyr at lave og tager lidt tid. Citronmoussekage og hvid chokolademousse med hindbærbomber  ø24 cm, ca. 15 personer  Nøddebund: 180 g hakkede mandler 1 1 tsk bagepulver 40 g Digestive kiks 4 æggehvider 200 g sukker Rist mandlerne på en pande og
Read more

Spread the loveMoussekage med en knasende sprød kiksebund og chocolate drip på toppen Hindbær blåbærkage med sprød kiksebund 12 prs.  20ø Kiksebund 200 g Digestive-kiks   100 g smør Smørret smeltes i en gryde og kiksene knuses i en foodprocessor el. lign. Bland de to ingredienser og kom det i en springform med bagepapir i
Read more

Spread the loveDisse lækre kager består af brombærmousse, hvid chokolademousse med birkes og en lækker citronbund, som får enhver til at tænke på de kager, som mormors lavede. En skøn og ikke for sød kage, som passer perfekt til den lidt søde glaze. Kagerne består af flere elementer, men kan nemt fordeles ud over flere
Read more

Spread the loveBrowniebund med jordbærmousse og ganache, 6 prs Brownie: 175 g mel 175 g sukker 50 g kakao 2 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 3 dl mælk 2 spsk solsikkeolie Mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker blandes i en skål. Tilsæt mælk og olie og rør dejen glat Kom dejen i en stor firkantet bageform
Read more

Spread the loveKage til bradepande. Der er ca. til 34 personer  Kage med blåbærmousse og hvid chokolademousse (ca. 28×35 CM) Der er til ca. 34 prs. og vær opmærksom på, at den ene mousse skal hvile lidt før brug. Lagkagebunde 12 æg 480 g sukker 3 spsk vand 3 tsk. Vaniljesukker Lidt salt 360 g
Read more

Spread the loveEnglish version further down 8-10 prs. Chokoladekage Forberedelsestid: 90 minutter + afkølingstid på minimum 6 timer Dej: 150 g. hvedemel70 g. sukker70 g. brun farin1 tsk. vaniljesukker0,75 tsk. natron0,75 tsk. bagepulver35 g. kakao70 g. solsikkeolie – eller smeltet smør100 g. yoghurt naturel1 æg1 dl. vand35g. mørk chokolade De tørre ingredienser blandes og de
Read more

Spread the loveEnglish version further down Kombinationen af mousserne er frisk og lækker. Arbejdstid: 3½ timer + 8 timer på køl ø20 cm bageform Nøddebunde, 2 stk : 4 æggehvider str. M/L 125 g sukker 100 g hakkede hasselnødder Æggehvider og sukker piskes stive, og nøddeflagerne vendes i. Bredes ud på to stk. bagepapir (Tegn
Read more

Spread the loveEnglish version further down En fin kage med en overraskelse indeni. Her er den brugt som påskeskage Arbejdstid: 2-3 timer + 6 timer påå køl ø24 cm, ca. 15 prs. Citronbunde: 4 æg 160 g sukker 1 tsk. bagepulver 120 g hvedemel 1 nip salt Revet skal fra 1 øko citron Æg og
Read more

Spread the loveEnglish version further down Denne kage er frisk og let, lige tilpas efter en god frokost. er lavet i en silikoneform og lagt på frost, så den kan laves i god tid. Arbejdstid: 2,5-3 timer Mandelbund: ø20 200 g mandelmel/smuttede, fint blendede mandler 5 æggehvider 200 g sukker 1 spsk. hvedemel ¼ tsk.
Read more