HomeKager Archive by category "Moussekager"

Brombærtærte

Brombærtærte
Posted in : Kager, Moussekager on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the loveEn skøn tærte med brombær, brombærsylt og chokolade. Kagen kan laves i forvejen og tages ud af fryseren og pyntes, når den skal bruges Mørdejsbund:120 g hvedemel25 g usødet kakaopulver40 g flormelis70 g koldt smør i tern1 æg Bland alle ingredienser pånær æg, til smørret er smuldret godt ud i dejen. Saml dejen
Read more

Hindbærlagkage

Hindbærlagkage
Posted in : Moussekager on by : Dorthe
Tags: , , , ,
Spread the love

Spread the loveEt rigtig lækkert alternativ til Othellolagkagen, hvis man ikke lige er til sådan en Mandelbund:100 g pasteuriserede æggeblommer65 g sukker1 tsk. bagepulver100 g hvedemel50 g mandelmel (blendede mandler)200 g pasteuriserede æggehvider Æggeblommer og sukker piskes til en tyk æggesnaps. Sigt mel og bagepulver i og vend det forsigtigt i sammen med de fint
Read more

Fraisier

Fraisier
Posted in : Moussekager on by : Dorthe
Tags: , ,
Spread the love

Spread the loveDen franske klassiker med jordbær. Bund:9 æg700 g sukker350 g mel20 g vanillesukker15 g bagepulver100 g kakao250 g groft hakket, mørk chokolade400 g smør, meget blødt (skal piskes klumpfrit med håndkraft) Varm ovnen op til 175 C.Gør en fuld ovn-bradpande klar ved at sprøjte fedtstof på den og fore den med bagepapir.Slå æggene
Read more

Brownie med kiwi og chokolade

Brownie med kiwi og chokolade
Posted in : Moussekager on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the loveEn afart af den franske jordbærkage, fraisier. Browniebund, kiwifromage og chokoladespejl “Kiwier” Bund: 9 æg 700 g sukker 350 g mel 20 g vanillesukker 15 g bagepulver 100 g kakao 250 g groft hakket, mørk chokolade 400 g smør, meget blødt (skal piskes klumpfrit med håndkraft) Varm ovnen op til 175 C. Gør
Read more

Moussekage med hindbærbomber

Moussekage med hindbærbomber
Posted in : Moussekager on by : Dorthe
Tags: , , , ,
Spread the love

Spread the loveDen lækreste kombination med en frisk smag. Kagen kræver lidt forskelligt udstyr at lave og tager lidt tid. Citronmoussekage og hvid chokolademousse med hindbærbomber  ø24 cm, ca. 15 personer  Nøddebund: 180 g hakkede mandler 1 1 tsk bagepulver 40 g Digestive kiks 4 æggehvider 200 g sukker Rist mandlerne på en pande og
Read more

Sprød kiksebund med hindbær – blåbærmousse

Sprød kiksebund med hindbær – blåbærmousse
Posted in : Kager, Moussekager on by : Dorthe
Tags: , ,
Spread the love

Spread the loveMoussekage med en knasende sprød kiksebund og chocolate drip på toppen Hindbær blåbærkage med sprød kiksebund 12 prs.  20ø Kiksebund 200 g Digestive-kiks   100 g smør Smørret smeltes i en gryde og kiksene knuses i en foodprocessor el. lign. Bland de to ingredienser og kom det i en springform med bagepapir i
Read more

Brombærbomber med glaze

Brombærbomber med glaze
Posted in : Glazekager, Mindre Kager, Moussekager on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the loveDisse lækre kager består af brombærmousse, hvid chokolademousse med birkes og en lækker citronbund, som får enhver til at tænke på de kager, som mormors lavede. En skøn og ikke for sød kage, som passer perfekt til den lidt søde glaze. Kagerne består af flere elementer, men kan nemt fordeles ud over flere
Read more

Chokoladekage med rabarbermousse

Chokoladekage med rabarbermousse
Posted in : Kager, Moussekager on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the love8-10 prs. Chokoladekage 150 g. hvedemel70 g. sukker70 g. brun farin1 tsk. vaniljesukker0,75 tsk. natron0,75 tsk. bagepulver35 g. kakao70 g. solsikkeolie – eller smeltet smør100 g. yoghurt naturel1 æg1 dl. vand35g. mørk chokolade De tørre ingredienser blandes og de våde ingredienser blandes. Blandingerne piskes sammen med en elpisker og hældes i en springform
Read more