Spread the loveDen tunge konfektbund komplementerer vaniljemoussen og hindbærmoussen helt perfekt. Arbejdstid 2 timer Udstyr: Springform, 2 siliconeforme til indlæg og den færdige kage. Konfektbund200 g smør200 g sukker200 g god mørk chokolade, 70 %6 æg, str. M60 g hasselnødder Smør, sukker og chokolade smeltes i en tykbundet gryde til sukkeret er opløst. Hæld chokolademassen
Read more

Spread the loveKagen er til 12 prs. Mandelbund:ø24 300 g mandelmel7 æggehvider300 g sukker1,5 spsk. hvedemel 1/2 tsk. Bagepulver Pisk æggehvider og sukker til sej marengs. Vend mandelmel, hvedemel og bagepulver i. Fordel dejen i en form foret med bagepapir. Bag bunden ca. 30 min. ved 175 grader midt i ovnen.Tag bunden ud af formen, når
Read more

Spread the loveJordbærtærter er altid skønt. Her i en udgave med hvid cremeaux’ og jordbærsylt, som begge skal laves en eller flere dage før brug. Så er det nemt at lave kagerne på dagen. 6 små tærter eller en stor tærte Jordbærsylt – kan med fordel laves et par dage før. 225 g frosne eller
Read more

Spread the loveEnglish version further down Kombinationen af mousserne er frisk og lækker. Arbejdstid: 3½ timer + 8 timer på køl ø20 cm bageform Nøddebunde, 2 stk : 4 æggehvider str. M/L 125 g sukker 100 g hakkede hasselnødder Æggehvider og sukker piskes stive, og nøddeflagerne vendes i. Bredes ud på to stk. bagepapir (Tegn
Read more

Spread the loveEnglish version further down En fin kage med en overraskelse indeni. Her er den brugt som påskeskage Arbejdstid: 2-3 timer + 6 timer påå køl ø24 cm, ca. 15 prs. Citronbunde: 4 æg 160 g sukker 1 tsk. bagepulver 120 g hvedemel 1 nip salt Revet skal fra 1 øko citron Æg og
Read more

Spread the loveEnglish version further down Denne kage er frisk og let, lige tilpas efter en god frokost. er lavet i en silikoneform og lagt på frost, så den kan laves i god tid. Arbejdstid: 2,5-3 timer Mandelbund: ø20 200 g mandelmel/smuttede, fint blendede mandler 5 æggehvider 200 g sukker 1 spsk. hvedemel ¼ tsk.
Read more