HomeArchive by category "Til Madpakken"

Skinkeboller

Skinkeboller
Posted in : Brød og boller, Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the loveGrove boller med skinke. De kan spises både med og uden pålæg. Opskriften stammer fra en bager, jeg har samarbejdet med 🙂 Ca 12-18 stkArbejdstid: 1 time 50 g gær3½ dl. kærnemælk1½ dl olie200 g grahamsmel400 g hvedemel1½ tsk salt1 box skinke i strimler eller tern Gær opløses i kærnemælken, hvorefter olie og
Read more

Græskarkerneboller

Græskarkerneboller
Posted in : Brød og boller, Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , ,
Spread the love

Spread the loveGræskarkerneboller, 16 stk.  De kan både laves som koldthævede og almindelige boller. Tid: 30 min + 1/12  timers hævetid 1 dl skyr10 g. gær til den koldthævede udgave, ellers 50 g 5 dl vand1 spsk. honning 0,5 dl olivenolie 100 g græskarkerner 1 spsk. salt 200 g. fuldkornsmel eller grahamsmel 700 g hvedemel
Read more

Osteboller

Osteboller
Posted in : Brød og boller, Til Madpakken on by : Dorthe
Tags:
Spread the love

Spread the loveOsteboller Tid: Ca. 5,5 timer, heraf 5 timers hævetid Ostebollerne er slowfood, men absolut ventetiden værd. De er supergode som madbrød, men også rigtig lækre med pålæg Osteboller 12 stk: 600 g hvedemel 50 g fuldkornshvedemel 100 g sigtemel 260 g durummel 10 g gær 7,5 dl vand 120 g græskarkener 0,75 dl
Read more

Myslibarer

Myslibarer
Posted in : Snacks, Curd mm., Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , , ,
Spread the love

Spread the loveMüslibarer er en lækker og lidt sundere snack. Men pas på, de er vanedannende ! Müslibarer, ca. 20 stk. 100 g mandelsmør 6 spsk kokosolie 5 spsk honning – sirup kan også bruges 200 g havregryn 90 g grofthakkede mandler 5 spsk frysetørrede bær ( jeg brugte Bærmix fra Bilka) Smelt mandelsmør, honning
Read more

Pizzaboller

Pizzaboller
Posted in : Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , , , ,
Spread the love

Spread the lovePizzaboller med pepperoni, skinke eller noget helt tredje, er en lækkerbisken til madpakken. Her er de bagt med pepperoni Pizzaboller, 18 stk, 50 gram gær 5 dl. lunkent vand 1 dl. yoghurt naturel  50 gram olie 2 tsk salt 350 gram fuldkornshvedemel 500-550 gram hvedemel. 1 pose revet mozarella 1 pakke mini pepperoni
Read more

Pizzamuffins

Pizzamuffins
Posted in : Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , , , , ,
Spread the love

Spread the loveEt lækkert alternativ til madpakken er pizzamuffins, her med pepperoni, rød peber og skinke. Men kun fantasien sætter grænser for sammensætningen 🙂 Pizzamuffins, 12 stk 2 æg 2 dl mælk 1½ spsk frisk oregano, hakket 1 spk olivenolie  100 g skinkestrimler 50 g bacon eller pepperoni , skåret i mindre stykker 50 g rød
Read more

Handies

Handies
Posted in : Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , , ,
Spread the love

Spread the loveHandies, 16 stk. 50 g gær 6,5 dl. lunkent vand 2 dl. creme fraiche 2 tsk sukker 1 dl. flydende margarine 3 tsk salt 300 g. fuldkornshvedemel 900 g hvedemel 450 g skinke eller pepperoni 400-450 g gouda (Blandes evt. med revet mozarella) Opløs gæren i vandet og tilsæt sukker, margarine og creme
Read more