Grove boller med skinke. De kan spises både med og uden pålæg. Opskriften stammer fra en bager, jeg har samarbejdet med 🙂 Ca 12-18 stkArbejdstid: 1 time 50 g gær3½ dl. kærnemælk1½ dl olie200 g grahamsmel400 g hvedemel1½ tsk salt1 box skinke i strimler eller tern Gær opløses i kærnemælken, hvorefter olie og grahamsmelet tilsættes.
Read more

English version further down Arbejdstid: ½ time + ½ times hævetid Pizzaboller med pepperoni, skinke eller noget helt tredje, er en lækkerbisken til madpakken. Her er de bagt med pepperoni Pizzaboller, 18 stk, 50 gram gær 5 dl. lunkent vand 1 dl. yoghurt naturel  50 gram olie 2 tsk salt 350 gram fuldkornshvedemel 500-550 gram
Read more

English version further down Et lækkert alternativ til madpakken er pizzamuffins, her med pepperoni, rød peber og skinke. Men kun fantasien sætter grænser for sammensætningen 🙂 Arbejdstid: 15 minutter Pizzamuffins, 12 stk 2 æg 2 dl mælk 1½ spsk frisk oregano, hakket 1 spk olivenolie  100 g skinkestrimler 50 g bacon eller pepperoni , skåret i
Read more

English version further down Arbejdstid: 1/2 time + 1 times hævetid Handies, 16 stk. 50 g gær 6,5 dl. lunkent vand 2 dl. creme fraiche 2 tsk sukker 1 dl. flydende margarine 3 tsk salt 300 g. fuldkornshvedemel 900 g hvedemel 450 g pepperoni 400-450 g gouda (Blandes evt. med revet mozarella) Opløs gæren i
Read more

English version further down. Pølsehornene er bagt med kærnemælk og giver den lækreste, bløde konsistens Arbejdstid: 1/2 time + 1 times hævetid Dej til 24 pølsehorn: 50 gram gær 6 dl. kærnemælk 50 gram olie 2 tsk salt 1 tsk sukker 200 gram havregryn 150 gram fuldkornshvedemel 500-550 gram hvedemel. 24 Pølser (Jeg bruger pølsehornspølser)
Read more

Arbejdstid 45 minutter + 1,5 hour hævetid Pizzasnegle, ca 25 stk. Dej: 50 g gær 2 dl mælk 1 1/2 dl kærnemælk, A38 el.lign 2 æg 1,5 tsk salt 1 spsk honning 1 dl olivenolie ca 500 g hvedemel 200 g rugmel Fyld og topping: 1 stor dåse tomatpure ca. 120 g ketchup 1 lille
Read more