HomeArchive by category "Snacks, Curd mm."

Foccacia med blomster

Foccacia med blomster
Posted in : Brød og boller - Bread and buns, Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: , ,
Spread the love

Spread the loveDet her foccacia vil begejstre enhver. Mine gæster mente, det var for smukt til at spise 🙂 Ideen med at pynt foccacia er udbredt på bl.a. Facebook, så inspirationen er hentet herfra 2 brød6 dl vand900 g. Manitobamel (Der kan også bruges Tipo 00 mel) 25 gram tørgær (eller 50 g. almindelig gær)2
Read more

Æble-pæremuffins med fuldkornsmel

Æble-pæremuffins med fuldkornsmel
Posted in : Cupcakes, Mindre Kager - Smaller cakes, Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: ,
Spread the love

Spread the loveIndrømmet. De ser ikke ud af meget. Men de smager skønt og er lidt sundere end andre muffins. Muffins, 22 stk 3½ dl mel3½ dl fuldkornsmel 2½ tsk bagepulver1½ tsk kanel1/4 tsk kardemomme100 g flydende margarine/smør2 dl brun farinsukker½ dl sukker2 store æg1 tsk vaniljesukker1,5 dl grofthakkede mandler5-6 revne æbler og 5-6 revne pærer (7 dl revet frugt ialt) Tænd ovnen på 190 grader (alm ovn).Bland de to slags mel med
Read more

Luksus studenterbrød

Luksus studenterbrød
Posted in : Mindre Kager - Smaller cakes, Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags:
Spread the love

Spread the loveDer er ikke noget som hjemmelavede studenterbrød. Prøv denne luksusudgave. Studenterbrød, ca. 25 stk. ca. 800 gr kagerester 2-3 spsk flormelis 5 spsk jordbær-, hindbær- eller anden rød marmelade 3 spsk kakao Rom-aroma efter smag 3 spsk. Jamaica rom 100 g hakket mørk chokolade ca. 200 g mørk chokolade af god kvalitet Ingredienserne
Read more

Foccaciabrød med rosmarin

Foccaciabrød med rosmarin
Posted in : Brød og boller - Bread and buns, Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: ,
Spread the love

Spread the loveFoccaciabrød Tid 1 time + 1 times hævetid 4 dl vand (lunkent) 25g gær  150 g durummel 300g hvedemel  1 tsk salt ½ tsk sukker God olivenolie Frisk rosmarin Himalayasalt Bland gær og sukker i vandet og lad det stå det nogle minutter, til det begynder at skumme lidt (gæren “vågner”). Tilsæt 1
Read more

Dadelbarer – Date bars

Dadelbarer – Date bars
Posted in : Snacks, Curd mm., Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , , , , , ,
Spread the love

Spread the loveEnglish version further down Arbejdstid: 45 minutter De her lækre barer holder ikke længe i vores hus. Søde barer med knas i og lækker chokolade på toppen. Det er da ikke til at modstå – og så smager de ikke engang sundt! Daddelbarer, 15 stk. 375 g. Dadler uden sten 3 spsk. honning
Read more

Lemon curd

Lemon curd
Posted in : Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the loveEnglish version further down Arbejdstid ½ time Hjemmelavet lemon curd er så meget bedre end det købte. Prøv selv. Lemon curd Saft fra 4 øko citroner Revet skal af to øko citroner 3 æg 170 g sukker 70 g smør i skiver Pisk sukker, æg, citronsaft og skal sammen i en gryde på
Read more

Myslibarer – Granola bars

Myslibarer – Granola bars
Posted in : Snacks, Curd mm., Til Madpakken on by : Dorthe
Tags: , , , , , ,
Spread the love

Spread the loveEnglish version further down Arbejdstid: ½ time + 40 min. på frys Müslibarer er en lækker og lidt sundere snack. Men pas på, de er vanedannende ! Müslibarer, ca. 20 stk. 100 g mandelsmør 6 spsk kokosolie 5 spsk honning – sirup kan også bruges 200 g havregryn 90 g grofthakkede mandler 5
Read more

Mandelsmør – Almond butter

Mandelsmør – Almond butter
Posted in : Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: , , ,
Spread the love

Spread the loveEnglish version further down Mandelsmør kan bruges til müslibarer, pandekager, i desserter, kager og brød og er nem at lave Mandelsmør 200 g mandler brunes let på en pande og hældes derefter i en blender, foodprocessor, minihakker eller lignende. Mandlerne skal blendes i omkring 10 minutter, hav tålmodighed, det skal nok få en
Read more