Tag : citron

    HomePosts tagged "citron"
26 januar, 2025

Citron cheesecake i glas – Lemon cheesecake in a glass

Citron cheesecake i glas – Lemon cheesecake in a glass
Posted in : Cheesecakes, Desserter - Desserts on by : Dorthe
Tags: , ,

English version further down Arbejdstid: 45 minutter Til 4 prs. Kiksebund  100g Digestive kiks 160 g smeltet smør Smelt smørret og knus kiksene. Bland det og læg det nederst i glassene. Tryk det lidt sammen, så bunden er jævn. Citroncreme 1,5 stk. øko citron og skal 200 g naturel flødeost  50 g flormelis 2,5 dl piskefløde  Korn fra 1/2 vaniljestang  Pisk fløden til
Read more

3 november, 2020

Citroncupcakes med lemon curd og italian merengue

Citroncupcakes med lemon curd og italian merengue
Posted in : Cupcakes on by : Dorthe
Tags: , ,

Det syrlige indlæg af lemon curd og den friske citroncupcake komplementerer den italienske marengstopping. Lemon curd kan laves i forvejen og stå på køl, til det skal bruges. Ca. 20 stk.200 g. blødt smør130 gram mælk4 æg200 g. sukker1 tsk. vaniljesukkerSkal af 1 øko citron1,5 dl citronsaft1,5 tsk bagepulver200 gram mel Ovnen tændes på 200
Read more

30 juli, 2020

Glazekager med brownie og citronmousse

Glazekager med brownie og citronmousse
Posted in : Glazekager - Glaze cakes, Kager - Cakes, Mindre Kager - Smaller cakes on by : Dorthe
Tags: , , , ,

Den friske citronmousse og den søde glaze fuldender hinanden perfekt.Browniebunden giver lige det sidste pift sammen med blåbærsylten indeni. 8 glazekager Blåbærsylten kan laves i forvejen og stå på køl, til den skal bruges. Blåbærsylt150 g blåbær2 tsk sukker1 tsk vaniljesukker½ dl vand1,5 blade husblas Husblas udblødes i koldt vand i 10minBlåbær koges med sukker,
Read more

7 marts, 2020

Lemon pie

Lemon pie
Posted in : Kager - Cakes on by : Dorthe
Tags: , , , ,

En frisk lemon pie med hjemmelavet lemon curd. Lemoncurd: Det er en creme, så den må IKKE koge, så bliver den ødelagt. Rør hele tiden, og vær klar over, at det vil tage ca. et kvarter. Skal og saft fra 4 øko-citroner (ca. 2 dl saft) 4 æg 250-275 g. Sukker 125 g. Smør Kom
Read more

1 marts, 2020

Moussekage med hindbærbomber

Moussekage med hindbærbomber
Posted in : Moussekager - Mousse cakes on by : Dorthe
Tags: , , , ,

Den lækreste kombination med en frisk smag. Kagen kræver lidt forskelligt udstyr at lave og tager lidt tid. Citronmoussekage og hvid chokolademousse med hindbærbomber  ø24 cm, ca. 15 personer  Nøddebund: 180 g hakkede mandler 1 1 tsk bagepulver 40 g Digestive kiks 4 æggehvider 200 g sukker Rist mandlerne på en pande og hak dem
Read more

24 februar, 2020

Påskekage med citron og chokolade

Påskekage med citron og chokolade
Posted in : Højtider - Holidays, Kager - Cakes, Moussekager - Mousse cakes, Påske on by : Dorthe
Tags: , , ,

English version further down Denne kage er frisk og let, lige tilpas efter en god frokost. er lavet i en silikoneform og lagt på frost, så den kan laves i god tid. Arbejdstid: 2,5-3 timer Mandelbund: ø20 200 g mandelmel/smuttede, fint blendede mandler 5 æggehvider 200 g sukker 1 spsk. hvedemel ¼ tsk. Bagepulver Pisk
Read more

24 februar, 2020

Lemon curd

Lemon curd
Posted in : Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: , , ,

English version further down Arbejdstid ½ time Hjemmelavet lemon curd er så meget bedre end det købte. Prøv selv. Lemon curd Saft fra 4 øko citroner Revet skal af to øko citroner 3 æg 170 g sukker 70 g smør i skiver Pisk sukker, æg, citronsaft og skal sammen i en gryde på middel varme
Read more