Tag : mandler

    HomePosts tagged "mandler"
13 december, 2021

Brændte mandler, klassiske og med lakrids

Brændte mandler, klassiske og med lakrids
Posted in : Jul on by : Dorthe
Tags: ,

Jeg elsker lakridsmandler, så når jeg laver brændte mandler, er halvdelen altid med lakridspulver. Opskriften er den gammeldags metode på en pande, da jeg synes de bliver bedst 1 kop sukker2 kopper mandler½ kop vand1 tsk. vaniljesukkerevt. 1 tsk. kakao eller lakridspulver Ingredienserne kommes på en pande på fuld varme og omrøres, indtil sukkeret krystalliserer
Read more

7 marts, 2020

Færøsk æblekage

Færøsk æblekage
Posted in : Kager on by : Dorthe
Tags: , , ,

Færøsk æblekage 2020-01-31 En god kage til kaffen eller desserten, der består af seje marengsbunde med æbler og fløde-fraichecreme og sluttet af med en skøn karamel med hakkede mandler.  Færøsk æblekage, 8 prs Tid: 1 time 15 min  Bunde, 3 stk: 6 past. æggehvider 200 gr. sukker Æggehviderne piskes stive. Pisk sukkeret i.  Tegn en
Read more

7 marts, 2020

Rabarbercrumble

Rabarbercrumble
Posted in : Desserter, Kager on by : Dorthe
Tags: , ,

En hurtig og lækker kage serveret med kold flødeskum. Til uventede gæster eller bare fordi … Rabarbercrumble, 6 prs 400 g rabarber i 1 cm stykker 2 spsk. kartoffelmel 150 g sukker 100 g blødt smør 75 g mel 80 g havregryn 100 g marcipan 50 g mandler 1/4 fløde pisket til flødeskum Smør et
Read more

7 marts, 2020

Tosca æbletærte

Tosca æbletærte
Posted in : Kager on by : Dorthe
Tags: ,

Tosca æbletærte (8 pers.) Tærtedej 3 dl hvedemel 100 g smør 2 spsk. vand Bland mel og smør til en smuldret masse og saml dejen med vand. Tryk dejen ud i en form, (ca. 26 cm) og stil den i køleskabet i ca. 30 min. Du kan også vælg at sætte dejen på køl og
Read more

7 marts, 2020

Rabarbertærte

Rabarbertærte
Posted in : Kager on by : Dorthe
Tags: , ,

Rabarbertærte med rabarbercurd og mandelfrangipane. Lækker, frisk smag og sprød mørdejsbund  Rabarbertærte, 8 personer Mørdej:75 g koldt smør 150 g hvedemel 50 g flormelis 1 knivspids salt Et lille æg eller ca. ½ æg Skær smørret i små tern og hæld dem i en blender med mel, flormelis og salt. Blend det godt og saml
Read more

7 marts, 2020

Brownie med karamel

Brownie med karamel
Posted in : Kager on by : Dorthe
Tags: ,

Dejen til denne brownie laves i en gryde 🙂 1 dåse karamel af kondenseret mælk kogt i 3 timer 200 gram smør 200 gram mørk chokolade 150 gram sukker 5 æg 1 spsk mel 1 håndfuld hakkede mandler Smelt smør i en gryde og smelt hakket chokolade i. Sluk for varmen og tilsæt sukker og
Read more

1 marts, 2020

Brændte mandler i mikroovn

Brændte mandler i mikroovn
Posted in : Højtider, Jul on by : Dorthe
Tags: , ,

Jeg har altid lavet brændte mandler på panden, men nu skulle det være. Jeg ville prøve at lave dem i mikroovnen og det blev faktisk helt godt. Og så er det så meget nemmere … Brændte mandler 200 gram mandler 3 tsk lakridspulver  3 spsk vand 4 spsk rørsukker Alle ingredienserne kommes i en skål
Read more

24 februar, 2020

Mandelsmør

Mandelsmør
Posted in : Snacks, Curd mm. on by : Dorthe
Tags: , , ,

Mandelsmør kan bruges til müslibarer, pandekager, i desserter, kager og brød og er nem at lave Mandelsmør 200 g mandler brunes let på en pande og hældes derefter i en blender, foodprocessor, minihakker eller lignende. Mandlerne skal blendes i omkring 10 minutter, hav tålmodighed, det skal nok få en smøragtig konsistens. Drys evt. Lidt salt
Read more