Disse lækre tærter blev lavet som en del af kagetapas. Mascarponecremen komplementerer de søde jordbær på allerlækreste vis Tærter, ca. 24 stk. Dej:500 g marcipan, revet250 g koldt smør i tern4 æg8 spsk. hvedemel 100 g smeltet mørk chokolade Creme:500 g mascarpone2 dl græsk yoghurt 10 %5-6 spsk. FlormelisKorn af 1 vanillestang af god kvalitet
Read more

8 prs, 22ø Tærtebund200 g hvedemel75 g flormelis125 g smør1 æggeblomme Bland mel og sukker og smuldr smørret i dejen og saml dejen med æggeblommen. Brug evt. en minifoodprocessor. Sæt dejen på køl i ca. 30 min. Mazarinmasse100 g revet marcipan40 g Sukker50 g Smør (blødt)1 stort æg  Bland marcipan og sukker godt sammen og tilsæt smørret og til sidst ægget. Rul tærtedejen ud og læg den i tærteformen.
Read more

Jordbærtærter er altid skønt. Her i en udgave med hvid cremeaux’ og jordbærsylt, som begge skal laves en eller flere dage før brug. Så er det nemt at lave kagerne på dagen. 6 små tærter eller en stor tærte Jordbærsylt – kan med fordel laves et par dage før. 225 g frosne eller friske jordbær2
Read more

Den klassiske key lime pie er en lækker afslutning på et godt måltid eller tid kaffen. Og så er den ret nem at lave 🙂 Ca. 8-10 prs. 20ø Bund: 220 gram Digestive45 g sukker115 gram smeltet smør Knus kiksene (Jeg brugte en lille foodprocessor) og tilsæt sukker og smeltet smør og bland det godt.Kom
Read more

En skøn tærte med brombær, brombærsylt og chokolade. Kagen kan laves i forvejen og tages ud af fryseren og pyntes, når den skal bruges Mørdejsbund:120 g hvedemel25 g usødet kakaopulver40 g flormelis70 g koldt smør i tern1 æg Bland alle ingredienser pånær æg, til smørret er smuldret godt ud i dejen. Saml dejen med ægget
Read more

Det helt perfekte match indenfor smag og dejlige danske jordbær.Cremen er lavet af fløde og mascarpone og giver den fløjlsbløde konsistens. 6 små tærter eller en stor tærte: Tærtedej: 60 g smør60 g flormeliset nip salt120 g hvedemel1 æggeblomme2 spsk. mælk 100 g mørk smeltet chokolade Mørdej:Pisk smør, flormelis og salt sammen med en elpisker.
Read more