Tag : mascarpone

    HomePosts tagged "mascarpone"
8 juli, 2022

Små jordbærtærter med mascarponecreme

Små jordbærtærter med mascarponecreme
Posted in : Desserter - Desserts, Mindre Kager - Smaller cakes on by : Dorthe
Tags: , , , , ,

Disse lækre tærter blev lavet som en del af kagetapas. Mascarponecremen komplementerer de søde jordbær på allerlækreste vis Tærter, ca. 24 stk. Dej:500 g marcipan, revet250 g koldt smør i tern4 æg8 spsk. hvedemel 100 g smeltet mørk chokolade Creme:500 g mascarpone2 dl græsk yoghurt 10 %5-6 spsk. FlormelisKorn af 1 vanillestang af god kvalitet
Read more

28 juni, 2020

Jordbærtiramisu

Jordbærtiramisu
Posted in : Desserter - Desserts on by : Dorthe
Tags: , , ,

En sommerlig og let dessert med danske jordbær og en tiramisucreme af mascarpone og fløde. jordbærtiramisu, 6 glas 12 ladyfingersSkal og saft fra 1 øko appelsin400 g jordbær Væd alle ladyfingers godt med appelsinsaften. Lav cremen: 250 g Mascarpone2 dl piskeflødeKorn fra 1 vaniljestang2 æggeblommer1 spsk. sukkerResten af appelsinsaften Pisk blommerne og sukkeret godt sammen
Read more

12 maj, 2020

Brombærtærte med mascarpone, karamel og chokolade

Brombærtærte med mascarpone, karamel og chokolade
Posted in : Kager - Cakes, Kager - Cakes on by : Dorthe
Tags: ,

Det lyder som en helt fantastisk kombination, ikke? 🙂 Tærte (8 personer) Mørdej:50 g smør50 g flormelisEt nip salt100 g hvedemelFintrevet skal af ½ appelsinKorn af ½ vaniljestang1 æggeblomme1-2 spsk. mælk Brug en smurt tærteform på 10 x 20 cm eller en rund på 20 cm.Pisk smør, flormelis og salt sammen med en elpisker. Tilsæt
Read more

8 marts, 2020

Små tærter med mascarpone, karamel og hindbær Small Tarts with Mascarpone, Caramel, and Raspberries

Små tærter med mascarpone, karamel og hindbær Small Tarts with Mascarpone, Caramel, and Raspberries
Posted in : Desserter - Desserts, Mindre Kager - Smaller cakes on by : Dorthe
Tags: , , , ,

English translation further down Tærter, 5 stk.  Arbejdstid: 1 time hviletid Forme: 5 små tærteforme med løs bund. Mørdej: 50 g smør 50 g flormelis et nip salt 100 g hvedemel Fintrevet skal af ½ øko appelsin Korn af ½ vaniljestang 1 æggeblomme 1-2 spsk. mælk Pisk smør, flormelis og salt sammen med en elpisker.
Read more