Grøntsager i kage? Det smager forbavsende godt og slet ikke sundt 😉 Og så gør det jo ikke noget, atden er hurtig og nem at bage Lille bradepande ca 18×28 cm Dej 4 stk. æg175 g brun farin150 g smeltet smør eller margarine2 tsk vaniljesukker200 g mel2 tsk bagepulver2 tsk stødt kanel 350 g revet squash Smør / margarine smeltes og sættes til afkøling.Tænd ovnen på 180
Read more

Tid: 4 timer ialt, heraf 3 timers hævning Kanelsnegle – til bradepande ca. 32×24 cm 2,5 dl kold mælk25 g gær1 lille æg500-525 g hvedemel75 g sukker8 g salt6 g stødt kardemomme (kan udelades)75 g margarine Kanelremonce150 g blødt smør50 g brun farin50 g sukker½ dl sirup1 spsk kanel med lidt top 1 sammenpisket æg
Read more

Disse to slags julesmåkager er lavet af samme dej. Praktisk, ikke? 🙂 Småkagedej, ca. 75 stk. 175 g smør250 g mel90 g sukker1/2 tsk. Hjortetaksalt1 stort æg evt. lidt revet citron Blødt smør og mel blandes og sukker og hjortetaksalt tilsættes. Saml dejen med ægget og lad dejen hvile på køl i minimum 1 time.
Read more

Ekstra snaskede kanelsnegle, lige som de skal være 🙂 Kanelsneglene laves i en bradepande for at holde på så meget af fyldet som muligt. Til bradepande ca. 35×35 cm 2,5 dl kold mælk 25 g gær 1 lille æg 525 g hvedemel 75 g sukker 10 g salt 6 g stødt kardemomme (kan udelades) 75
Read more