Spread the loveDisse lækre kager består af brombærmousse, hvid chokolademousse med birkes og en lækker citronbund, som får enhver til at tænke på de kager, som mormors lavede. En skøn og ikke for sød kage, som passer perfekt til den lidt søde glaze. Kagerne består af flere elementer, men kan nemt fordeles ud over flere
Read more

Spread the loveBrowniebund med jordbærmousse og ganache, 6 prs Brownie: 175 g mel 175 g sukker 50 g kakao 2 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 3 dl mælk 2 spsk solsikkeolie Mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker blandes i en skål. Tilsæt mælk og olie og rør dejen glat Kom dejen i en stor firkantet bageform
Read more

Spread the loveKage til bradepande. Der er ca. til 34 personer  Kage med blåbærmousse og hvid chokolademousse (ca. 28×35 CM) Der er til ca. 34 prs. og vær opmærksom på, at den ene mousse skal hvile lidt før brug. Lagkagebunde 12 æg 480 g sukker 3 spsk vand 3 tsk. Vaniljesukker Lidt salt 360 g
Read more

Spread the loveEnglish version further down Ok, indrømmet. Jeg nægtede at betale prisen for nøddekurve ved bageren. Så må man jo i gang selv Nøddekurve, 8 stk. Forberedelsestid: 30 minutter 100 g hasselnødder75 g smør100 g rørsukker2 spsk hvedemel2 spsk flødeen knivspids salt Hasselnødderne blendes.Hæld nødderne i en lille gryde sammen med resten af ingredienserne.
Read more

Spread the loveEnglish version further down 8-10 prs. Chokoladekage Forberedelsestid: 90 minutter + afkølingstid på minimum 6 timer Dej: 150 g. hvedemel70 g. sukker70 g. brun farin1 tsk. vaniljesukker0,75 tsk. natron0,75 tsk. bagepulver35 g. kakao70 g. solsikkeolie – eller smeltet smør100 g. yoghurt naturel1 æg1 dl. vand35g. mørk chokolade De tørre ingredienser blandes og de
Read more

Spread the loveEnglish version further down Oreo cheesecake, 8-10 prs. 20ø Bund:  ca. 10-12 knuste Digestive (Skal svare til 3,5 dl) 0,5 dl brun farin  100 g smeltet smør Put kiksene i en pose og knus dem med en kagerulle. Bland farin i. Tilsæt smeltet smør og blend blandingen til en sammenhængende masse Læg bagepapir
Read more

Spread the loveEnglish version further down Jep, jeg ved det. Fantastisk kombination, ikke? 🙂 Lav gerne kagen dagen før servering.Arbejdstid: 90 minutter + min. 4 tiemrs afkøling Strawberry cheesecake med Oreo, ca 12 prs. 240 g Oreo 70 g smør 4,5-5 blade husblas 300 g frosne jordbær 1,5 spsk. vand 45 g rørsukker 1 vaniljestang
Read more

Spread the loveSkildpadde cheesecake Tilberedningstid: 1 time + bagning og afkøling. Lav kagen dagen før servering.    Brownie: 175 g smør 175 g mørk chokolade (70 %) 3 æg 250 g sukker Vaniljekorn fra 1/2 vaniljestang 115 g hvedemel 1/3 groft salt 75 g, grofthakkede hasselnødder Beklæd en springform ca. 25ø med bagepapir. Varm ovnen
Read more

Spread the loveEnglish version further down Hindbær cheesecake, ca 10 prs. Springform på 22 cm Hindbærpuré: 350 g hindbær (evt. fra frost, givet et opkog) 2 tsk. citronsaft 50 g flormelis Blend de opkogte og afkølede hindbær, citronsaft og flormelis til en fin puré i en blender. Si pureen og sæt den på køl. Kiksebund:
Read more

Spread the loveEnglish version further down En dejlig frisk cheesecake og så skal den ikke bages 🙂 Ca. 12 pers. Nøddebund 50 g mandler 30 g hasselnødder 80 g hvedemel 1/2 tsk bagepulver 80 g lyst rørsukker 80 g blødt smør Hak mandler og hasselnødder fint . Ælt dem sammen med de øvrige ingredienser til
Read more

Spread the loveMarengsjuletræer, ca. 25 stk. 3 æggehvider 90 g sukker 100 g flormelis ½ tsk. eddike Grøn pastafarve Små sukkerstjerner, sukkerkugler el.lign Sørg for at din røremaskine er helt ren og uden fedthinde, før du begynder, da æggehviderne ikke stivner, hvis skålen ikke er helt ren. Kom æggehviderne i skålen og pisk, til de
Read more

Spread the loveJuletræskager  Til en lille bradepande (ca 35×30 cm): 300 gram flydende margarine 300 gram sukker 3 æg 300 gram hvedemel 1.25 tsk. bagepulver 2 dl. mælk 1 spsk. mandelessens 3 spsk. grøn frugtfarve Pisk æg og sukker. Tilsæt margarine, og herefter mel og bagepulver. Mælk, frugtfarve og essens blandes i dejen. Hæld i
Read more

Spread the loveDisse sjove snemænd er en god chokoladecupcake pyntet med glasur og marsmellows og så kan børnene også være med til at pynte dem 🙂 Chokoladecupcakes 225 g. hvedemel 100 g. rørsukker 125 g. brun farin 1/2 spsk. vaniljesukker 1 tsk. natron 1 tsk. bagepulver 50 g. kakao 100 g. olie 150 g. yoghurt
Read more

Spread the loveEnglish version further down Kombinationen af mousserne er frisk og lækker. Arbejdstid: 3½ timer + 8 timer på køl ø20 cm bageform Nøddebunde, 2 stk : 4 æggehvider str. M/L 125 g sukker 100 g hakkede hasselnødder Æggehvider og sukker piskes stive, og nøddeflagerne vendes i. Bredes ud på to stk. bagepapir (Tegn
Read more

Spread the loveEnglish version further down En fin kage med en overraskelse indeni. Her er den brugt som påskeskage Arbejdstid: 2-3 timer + 6 timer påå køl ø24 cm, ca. 15 prs. Citronbunde: 4 æg 160 g sukker 1 tsk. bagepulver 120 g hvedemel 1 nip salt Revet skal fra 1 øko citron Æg og
Read more

Spread the loveEnglish version further down Denne kage er frisk og let, lige tilpas efter en god frokost. er lavet i en silikoneform og lagt på frost, så den kan laves i god tid. Arbejdstid: 2,5-3 timer Mandelbund: ø20 200 g mandelmel/smuttede, fint blendede mandler 5 æggehvider 200 g sukker 1 spsk. hvedemel ¼ tsk.
Read more