HomeHøjtider Archive by category "Fastelavn"

Semlor – svenske fastelavnsboller

Semlor – svenske fastelavnsboller
Posted in : Fastelavn, Højtider on by : Dorthe
Tags: , , , ,
Spread the love

Spread the loveJeg synes bedre om den svenske udgave af fastelavnsbollen. Marcipanen gør den ekstra lækker. Denne udgave er med brombær. Semlor med brombærskum og marcipan, 10 stk 1,75 dl mælk 25 g gær 35 g sukker Et nip salt 50 g margarine, smeltet/flydende ½ tsk. kardemomme, stødt 275-300 g hvedemel Opløs gæren i mælken.
Read more

Fastelavnsboller med remonce, hindbærsylt og hindbærskum

Fastelavnsboller med remonce, hindbærsylt og hindbærskum
Posted in : Fastelavn, Højtider on by : Dorthe
Tags: , , , , ,
Spread the love

Spread the love Boller, ca. 12 stk: 25 g gær 1,25 dl lunken mælk 1 æg 1,5 spsk. sukker 100 g blødt smør 250 g hvedemel Remonce: 50 g sukker 50 g finthakkede mandler 50 g smør HindbærsyltEn halv stang god vanilje50 g sukker125 g hindbær Fyld: 3,5 dl piskefløde 250 g frosne hindbær 2
Read more