24 februar, 2020
Semlor – svenske fastelavnsboller
Posted in : Fastelavn, Højtider on by : Dorthe Tags: brombær, fastelavn, fastelavnsbolle, fløde, marcipanSpread the loveJeg synes bedre om den svenske udgave af fastelavnsbollen. Marcipanen gør den ekstra lækker. Denne udgave er med brombær. Semlor med brombærskum og marcipan, 10 stk 1,75 dl mælk 25 g gær 35 g sukker Et nip salt 50 g margarine, smeltet/flydende ½ tsk. kardemomme, stødt 275-300 g hvedemel Opløs gæren i mælken.
Read more