29 oktober, 2021
Den bedste chokoladekage
Jeg har smagt mange chokoladekager i mit liv. Der er dog ingen der endnu har slået denne opskrift. Kagen er blød og lækker og smager af faktisk af chokolade. Whats not to like 🙂
Chokoladekage
Arbejdstid: 10 minutter + 1 time og 20 minutters bagetid
Ø25 cm springform
450 g. hvedemel
200 g. sukker, gerne rørsukker
250 g. brun farin
1 spsk. vaniljesukker
2 tsk. natron
2 tsk. bagepulver
100 g. kakao
200 g. smagsneutral olie
300 g. yoghurt naturel
3 æg
3 dl. varmt vand
100 g. mørk hakket chokolade
Alle våde ingredienser blandes sammen og de tørre blandes i. Vent med det hakkede chokolade, til dejen er rørt sammen. Hæld dejen i en springform på 25 cm.
Bages ved 175 grader (almindelig ovn) i 1 time og 20 minutter minutter.
TIP: Dejen kan deles i 3 bunde – de skal da bages i 25 minutter hver.
Uddrag af kommentar på Facebook fra en følger: “Nu har jeg prøvet denne opskrift et par gange, og må sige at det er en af de bedste chokoladekager jeg endnu har prøvet!!”