29 november, 2020
Konfekt med ristede hasselnødder og Ruby
Ca. 30 stk.
200 g marcipan
30 hasselnødder
150 g rubychokolade
Tørret hindbær
Rist hasselnødderne på panden, til du kan dufte dem. Gnid skallen af i et viskestykke.
Tril marcipankugler med en nød i.
Temperer rubychokolade (27-28 grader) og overtræk marcipanen. Drys med tørret hindbær.