Den friske citronmousse og den søde glaze fuldender hinanden perfekt.Browniebunden giver lige det sidste pift sammen med blåbærsylten indeni. 8 glazekager Blåbærsylten kan laves i forvejen og stå på køl, til den skal bruges. Blåbærsylt150 g blåbær2 tsk sukker1 tsk vaniljesukker½ dl vand1,5 blade husblas Husblas udblødes i koldt vand i 10minBlåbær koges med sukker,
Read more

Kagen er lidt tidskrævende at lave, da den har 5 lag, men den er arbejdet værd. Den har både en lækker nøddebund og en lys bund. 8 prs. Lys bund: 2 æg 66g sukker 1 tsk vaniljesukker 45g mel ½ tsk bagepulver Sukker, æg og vanilje piskes i et par minutter, til det er lys
Read more

Disse små tærter med blåbærsylt, chokoladecreme og blåbær er lækre til dessert eller til kaffen Små blåbærtærter, 6 stk. Mørdej: 60 g smør 60 g flormelis et nip salt 120 g hvedemel Fintrevet skal af 1 øko appelsin Korn af 1 vaniljestang 1 æggeblomme 2 spsk. mælk 100 g mørk smeltet chokolade Pisk smør, flormelis
Read more

Jeg har virkelig mange blåbær i haven i år, så hvorfor ikke bruge nogen af dem på en kage. Denne kage er med blåbærsylt og blåbær-chokoladecreme Blåbærkage 6-8 prs. 175 g blødt smør  150 g sukker 3 store æg 180 g revet marcipan 2 tsk. revet skal fra en øko citron 75 g hvedemel 1
Read more