Det helt perfekte match indenfor smag og dejlige danske jordb\u00e6r.
Cremen er lavet af fl\u00f8de og mascarpone og giver den fl\u00f8jlsbl\u00f8de konsistens. <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
6 sm\u00e5 t\u00e6rter eller en stor t\u00e6rte:<\/p>\n\n\n\n
T\u00e6rtedej:
60 g sm\u00f8r
60 g flormelis
et nip salt
120 g hvedemel
1 \u00e6ggeblomme
2 spsk. m\u00e6lk<\/p>\n\n\n\n
100 g m\u00f8rk smeltet chokolade<\/p>\n\n\n\n
M\u00f8rdej:<\/strong> OBS: Laves der 6 sm\u00e5 t\u00e6rter, skal cremem\u00e6ngden halveres<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Det helt perfekte match indenfor smag og dejlige danske jordb\u00e6r.Cremen er lavet af fl\u00f8de og mascarpone og giver den fl\u00f8jlsbl\u00f8de konsistens. 6 sm\u00e5 t\u00e6rter eller en stor t\u00e6rte: T\u00e6rtedej: 60 g sm\u00f8r60 g flormeliset nip salt120 g hvedemel1 \u00e6ggeblomme2 spsk. m\u00e6lk 100 g m\u00f8rk smeltet chokolade M\u00f8rdej:Pisk sm\u00f8r, flormelis og salt sammen med en elpisker.
Pisk sm\u00f8r, flormelis og salt sammen med en elpisker. Tils\u00e6t hvedemel, appelsinskal, \u00e6ggeblomme og vaniljekornene,
Saml dejen med m\u00e6lk til en glat kugle. Pak den i husholdningsfilm, og lad den hvile i k\u00f8leskab i mindst 1 time.
Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir og bekl\u00e6d formene med dejen, og fjern overfl\u00f8dig dej fra formenes kant. Forvarm ovnen til 180\u00b0, og bag t\u00e6rtebunden i ca. 15-17 minutter, til den er flot gylden. Pas p\u00e5 ikke at give bunden for meget. Afk\u00f8l bunden.
Der kan ogs\u00e5 laves sm\u00e5 t\u00e6rter i stedet.
Smelt chokoladen og pensl den p\u00e5 bundene n\u00e5r de er afk\u00f8lede.
Hyldeblomstcreme:
2,5 dl. piskefl\u00f8de
3 spsk. flormelis
250 g Mascarpone
4-5 spsk. hyldeblomstsaft
Pisk fl\u00f8den til skum sammen med flormelisen og tils\u00e6t s\u00e5 Mascarponen og saften. Jo mere saft, jo tyndere bliver cremen.
Fordel cremen over t\u00e6rtebunden.
Pynt:
500 g jordb\u00e6r
Hakkede pistqaciekerner
Jordb\u00e6rrene skylles, halveres og l\u00e6gges ovenp\u00e5 cremen.
Pynt med hakkede pistacien\u00f8dder<\/p>\n\n\n\n
Read more <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,19],"tags":[139,55,171,140],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kager","category-kager-kager","tag-hyldeblomst","tag-jordbaer","tag-pistacie","tag-taerte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=781"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1089,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions\/1089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakerbyheart.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}